Waffles de cenoura

Os pequenos-almoços demorados fazem parte dos dias de férias ou quando tenho tempo, aos fins-de-semana. Adoro começar o dia com uma refeição variada, que quebra a rotina dos pequenos-almoços da semana. Durante a semana acabo por escolher iogurte, cereais, fruta, pão, queijo e café, ingredientes que tenho sempre à mão e que se preparam num abrir e fechar de olhos. Posso ir variando um ou outro