Uma entrada deliciosa e com o melhor dos queijinhos, da Tété pois claro!
- Pickles de beterraba em vinagre de vinho tinto
- ou uma beterraba cozida
- Fatias de pão de forma, de abóbora com sementes
- Azeite q.b.
- 1 queijo fresco de cabra Tété
- 1 pitada de sal e pimenta
Coloque as fatias de pão de forma a torrar na torradeira ou leve ao forno, até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
Entretanto, pique a beterraba em cubinhos e esfarele o queijo fresco com a ajuda de um garfo.
Espalhe um pouco de queijo em cada tosta e tempere de sal e pimenta.
Por cima coloque a beterraba em montinhos.
Sirva de imediato!
Espero que gostem da sugestão!
Beijinho e boa semana!
