Esta entrada foi adaptada de uma receita apresentada pelo chef Sebastião Castilho num dos programas “Mercados da Minha Terra”. Na altura não tomei bem nota dos ingredientes (fiquei só com uma ideia) por isso utilizei aqueles que me pareciam que ficariam bem. Resultaram na perfeição… A repetir…
Ingredientes:
Pão de Mistura Fatiado
Queijo Chèvre Palhais
Azeite Clássico Espiga
Mel
Nozes
Torrar as fatias de pão de mistura e pincelar com um pouco de azeite.
Colocar por cima fatias de queijo chèvre e levar ao forno pré-aquecido a 200 °C.
Dispor um pouco de mel e por cima colocar uma noz.
