Tortano – Rosca de Calabresa com Muçarela

Sabe aquelas roscas deliciosas, que ultimamente estão super em alta, sendo servidas em pizzarias e restaurantes como entrada? É essa aqui mesmo!
Existem muitas varições desta rosca, conhecida como Tortano, um pão rústico de Nápoles na Itália, dependendo da região o recheio também muda, e é tradicionalmente feita na época da Páscoa!
Bom, eu estava louco para comer esta delícia bem quentinha no