Não sei se sou suspeita, porque gosto muito de côco, mas esta tarte é uma delícia!
Muito fácil de fazer:
É só misturar 200g de côco ralado com uma lata de leite condensado e oito ovos inteiros; bater ligeiramente com a vara de arames para misturar tudo e verter numa forma de tarte, forrada com uma base de massa folhada, de compra.
Levar a forno pré-aquecido até ficar douradinha.
Para verificar a cozedura, façam o teste do palito.
Receita Teleculinária