Esta receita é tão fácil e tão prática que chega a ser apenas uma dica.
Uma linda sobremesa para encantar seus convidados ou para surpreender seu amor.
Mas se você receber visitas inesperadas e tiver um bolo pronto e chantili em casa, vai fazer sucesso, garanto, você ainda pode usar as frutas que tiver em casa.
Ingredientes:
Bolo
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó.
Chantili a gosto (usei Hulalá )
Morangos picados a gosto
Modo de preparo:
Bolo:
Bata os ovos na batedeira até aumentar de volume e ficar um creme fofo, acrescente o açúcar, bata mais um pouco.
Acrescente o leite, batendo mais um pouco.
Peneire a farinha de trigo e coloque na batedeira, deixe agregar tudo, desligue e misture o fermento.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 160 graus até dourar.
Deixe esfriar.
Bata o chantili conforme a instrução da embalagem. Reserve.
Montagem:
Em taças individuais ou taça única (de preferência transparente pois o efeito da sobremesa é lindo demais).
Comece com chantili (usei bico de confeitar, mas se não tiver, coloque com colher) coloque pedacinhos de bolo e morangos, repita as camadas até terminar sendo a última de chantili, enfeite com morangos, folhas de hortelã, para dar um toque final tinha um pouco de chantili de chocolate e fiz mais um enfeite.
Pode ser montado em uma taça grande.
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