Sopa de peixe

5 batatas grandes
800 gr cenouras
300 gr abóbora
1 cebola grande
3 dentes de alho
sal qb
azeite qb
peixes (taínha e sargo) qb
coentros qb
Cá por casa o peixe abunda, mas como não gostamos de todos os peixes acabamos por aproveitá-lo para fazer outros pratos. A sopa de peixe é um clássico da nossa cozinha.Coze-se o peixe e desfia-se para colocar na sopa. Neste caso usei uma taínha média e sargos,