By Sopa de Grão e Batata Doce – uma sopa bem cremosa para aquecer estes dias frios de inverno.
A receita veio do Blog A Culinária e Eu e adaptei com os ingredientes que tinha em casa. Fica uma sopa mesmo saborosa.
Ingredientes:
1 batata doce pequena
400 g de grão cozido
1 courgete peq. (usei 1 nabo)
1 cebola
2 cenouras, (reservar uma parte em cubinhos)
75 g massa pontinha
Azeite q.b.
