Bom dia e uma linda semana a todos amores e amoras!
Vamos começar a semana com essa linda e atraente salada? O resultado foi bem interessante com essa mistura de sabores.
A acelga temperamos no prato com shoyu e ficou deliciosa, combinação perfeita.
Estamos pegando mais leve esses dias, por causa dos abusos da Copa.
Ingredientes:
2 chuchus
1/2 cebola roxa
4 folhas de acelga
Pimenta biquinho a gosto (aproximadamente 15 unidades usei Sabor das Índias)
1/2 limão siciliano
Sal a gosto
Azeite a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o chuchu (cozinho legumes no vapor), reserve e deixe esfriar.
Pique a cebola e a acelga finamente.
Misture o chuchu, a cebola, a pimenta biquinho, cheiro verde e tempere com o limão, sal, azeite, glutamato monossódico.
Monte em uma travessa colocando no meio a salada temperada e em volta a acelga picadinha.
Este produto é realmente muito bom por isso recomendo. Esse post NÃO É UM PUBLIEDITORIAL.
