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Quando faço bacalhau cozido com todos, deixo sempre sobrar de propósito para fazer este prato. Mas desta vez acrescentei grão.
A receita
Sobras de bacalhau cozido com todos( bacalhau, batata, cenoura, ovo, couve penca ou nabiça)
1 cebola cortada em meias luas,
2 dentes de alho picados
1 chávena de grão cozido
azeite qb.
Numa frigideira grande e anti aderente refogar a cebola e o alho com o azeite
Acrescentar as sobras partidas grosseiramente
Deixar fritar tudo até ficar dourado.
Servir quente
Bom apetite!
