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Acabadinhos de sair da minha cozinha
A receita para 20
1 chávena mal cheia(+/- 150g) de açúcar amarelo
4 ovos
0,5 chávena de óleo
sumo de 2 laranjas
raspa de 1 laranja
1 colher chá de fermento
2,5 de farinha
1 – Ligar o forno. Bater o açúcar com as gemas. Misturar o óleo e continuar a bater.
2 – Juntar o sumo, a raspa de laranja, a farinha e o fermento.
3 – Envolver as claras batidas em castelo e colocar às colheradas nas forminhas de papel que devem estar a forrar as foemas de queque. Cuidado não encher demais porque crescem durante a cozedura.
4 – Vão ao forno cerca de 20 minutos.
