Aproveitando um restinho de massa que sobrou daqui, fez um pouco de massa e fez uns queques bem gostosos :)…
Ingredientes da massa:
60 gr margarina
60 gr açúcar
120 gr farinha
1 ovo
Preparação:
Amassar todos os ingredientes. Se ficar mole demais juntar um pouco mais de farinha, de forma a poder estender com o rolo da massa.
Não é massa de queques, e depois de arrefecerem encovaram um pouco, mas ficam super cremosos por dentro… Uma delícia, e não se estragou recheio 🙂