Uma das grandes vantagens da Actifry é cozinhar com pouca gordura. Mas se falarmos de peixe… esta ajudante é fantástica… o cheiro a peixe frito ou grelhado é coisa do passado.
Gosto muito de Peixe Espada grelhado, e desta vez quis experimentar na Actifry. Ficou óptimo. É para repetir, e agora com mais regularidade.
Ingredientes:
– 2 Postas de Peixe Espada
– Sal
– 1 dente de Alho
– Sumo de 1/2 Limão
– Azeite
Preparação:
Tempere o peixe com o sal, o alho laminado e regue com o sumo de metade do limão. Deixe marinar 2 horas.
Coloque o peixe na actifry, regue com um bocadinho de azeite e programe 25 minutos.
