Em tempo de crise, só penso na simplicidade em que a vida se tem que tornar. Simples nos gastos, simples nas despesas, simples à mesa. Não que por norma costume usar ingredientes “caros”, mas vou tentar, dar sugestões mais em “conta” daqui para a frente. Porque a dispensa anda de prateleiras mais vazias, porque os sacos vêm meio cheios do supermercado, porque tem que ser. Aprender a viver com menos, aprender a viver com coisas simples. Aqui fica uma sugestão muito simples e tão banal, mas sem dúvida um dos patês preferidos lá de casa.
½ embalagem de delícias do mar
3 ovos
3 colheres de sopa de maionese
Começar por descongelar as delícias do mar. Colocar os ovos a cozer em água a ferver, temperada com sal, durante onze minutos. Deixar arrefecer por completo.
Depois de tudo à temperatura ambiente, picar as delícias e os ovos de forma grosseira com uma faca. Colocar numa taça e misturar a maionese. Servir com tostas.
Bom apetite!
