Apesar de já ter visto na revista da Lusitana esta farinha preparada para Pão Saúde rico em fibra e ómega 3 só agora surgiu no supermercado que frequento. O pão é muito bom, acho que é das melhores farinhas preparadas que já testei. O pão ficou muito fofinho, muito gostoso, para além de ter as sementes que adoro… Parabéns à Lusitana. É uma farinha que vou sem dúvida voltar a comprar.
Ingredientes:
280 ml de água tépida
1 embalagem de farinha preparada apara Pão Saúde
Colocar os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de pão e seleccionar o programa Massa. No final, retirar a massa e moldar pequenos pãezinhos de cerca de 60 g cada e colocá-los num tabuleiro de ir ao forno. Deixar levedar mais um pouco. Pincelar com água e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C até estarem cozidos e douradinhos.
