“Receita enviada por nossa amiga Márcia E. G.”
(Ciclo Básico ou Massa)
Tamanho: 600gr
1 xíc de água
2 xíc de farinha de trigo
1 xíc de farinha de centeio
1/2 xíc de quinua em flocos **
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colher sopa de açúcar mascavo
1 colher chá de sal
1 e 1/2 colher chá de fermento biológico seco granulado
2 colher sopa de açúcar mascavo
1 colher chá de sal
1 e 1/2 colher chá de fermento biológico seco granulado
– Colocar os ingredientes na máquina, iniciando primeiro pelos líquidos, escolher o ciclo Básico.
– Também pode-se escolher o ciclo Massa/Amassar/Dough e após o crescimento retirar da forma da máquina, dividir em 3 e fazer 3 pães de 200gr. Assa em 30 minutos. É assim que faz a nossa amiga Márcia que nos enviou esta receita maravilhosa, estou louco para provar.
** O Quinua foi considerado o grão/alimento mais rico e saldável de todos, procure no Google e saberá as maravilhoras propriedades deste alimento.
“Obrigado a todos que nos tem visitado e colaborado”
