By Uma entradinha, diferente, leve e saborosa.
Precisamos de:
– 1 mozarella fresca
– raspa e sumo de limão
– flocos de piri-piri
– flor de sal
– azeite
– azeitonas pretas descaroçadas e partidas em pedacinhos
Cortar a mozarella em fatias e dispôr num prato.
Raspar o limão por cima do queijo mozarella.
Deitar um pouco de flor de sal, flocos de piri-piri, azeitonas em pedacinhos, verter um pouco de azeite e servir com crackers ou tostas.
P.S. O aspecto não é nada de especial mas o sabor…..
