Mais uma receita do livro da Clara de Sousa “A Minha Cozinha”. A mousse é muito fácil e rápida de fazer. Ficou bastante cremosa, e gostosa, muito diferente da tradicional Mousse de Chocolate. A repetir…
Ingredientes:
1/2 litro de natas (coloquei 2 pacotinhos de 200 g)
1 lata de leite condensado
4 limas (sumo e raspa)
Num recipiente juntar as natas bem frias com o leite condensado e envolver sem bater.
Acrescentar o sumo das limas em fio batendo sempre (é nesta altura que a mousse começa a engrossar)
Decorar com raspas de lima.
