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Sabe aquele molho de alho para churrasco que você compra de bisnaga no açougue ou no supermercado para acompanhar aquele churrasquinho do final de semana com os amigos e acha que é difícil de preparar?
Pois eu te digo que é simples e fácil com ingredientes que temos na dispensa e tem o fator que feito em casa é sem conservantes com a quantidade de sal que você deseja, meu marido ama esse molho e o último que ele comprou antes de aprendermos essa receita estava intragável de tão salgado que estava.
Quem nos ensinou essa receita foi nossa amiga Cris, depois disso nossos churrascos não foram mais os mesmos.
Se sobrar ainda dura alguns dias na geladeira para consumir como quiser em sanduíches fica muito saboroso.
Pode acrescentar cheiro verde, mostarda e dar novos sabores e cores ao seu molho.
Se preferir um molho com mais sabor de alho só acrescentar mais dentes.
Vamos à receita:
Molho de Alho Caseiro para Churrasco
Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
3 dentes de alho grande (se gostar mais forte coloque mais)
Óleo de milho (ou que você utiliza)
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparo:
No copo do liquidificador coloque o creme de leite e o alho e bata bem para picar o alho.
Vá acrescentando óleo vagarosamente com o liquidificador ligado até dar o ponto de molho.
Tempere com sal e pimenta coloque em bisnagas ou potinhos, leve a geladeira e sirva com seu churrasco preferido.
Temos inúmeras receitas de farofas e saladas para acompanhar seu churrasco.
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