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PARA O SORVETE:
– 1 litro de leite
– 4 gemas peneiradas
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara de açúcar
– 1 lata de creme de leite
– baunilha
PARA O MILKSHAKE:
– 3 bolas do sorvete
– 100 ml de leite
– 3 colheres (sopa) de Ovomaltine
Juntar o leite, as gemas, o leite condensado e o açúcar em uma panela e levar ao fogo sempre mexendo até engrossar. Deixe esfriar e congele. Bata na batedeira juntamente com o creme de leite e a baunilha. Congelar novamente.
Bata o sorvete e o leite no liquidificador. Acrescente o Ovomaltine.
