Couve cozida
Feijão encarnado
Broa (ou pão)
Alhos
Louro
Azeite
Vinagre
Frite os alhos em azeite com o louro. Junte a couve, o feijão e a broa esfarelada. Se ficar muito seco acrescente um pouco da água onde cozeu a couve. No final salpique com vinagre.
