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Um destes dias, a minha colega T veio cá almoçar, para conhecer os pequenos :)…
Saiu uma salada bem simples, com os ingredientes que nos apareceram pelo caminho. Ficou deliciosa, sabem mesmo bem estas refeições frias com este calor sufocante….
Ingredientes:
fusilli
rúcula
ovo cozido
feijão frade
cenoura ralada
atum
Azeite, vinagre balsâmico e mostarda
Preparação:
Cozer os ovos a massa.
Misturar os ingredientes, e fazer um molho com azeite, vinagre balsâmico e mostarda e envolver na massa.
