Mais uma ideia para utilizar a Bimby a 100%. Além de garantir uma redução de preço considerável, podemos congelar para ter sempre à mão o leite condensado.
500g de leite gordo
500g de açúcar branco
70g de manteiga
50g de Maizena
1 saqueta de açúcar baunilhado
No copo da Bimby deite o açúcar e o açúcar baunilhado 1min/Vel9
Junte os restantes ingredientes e programe 60min/90º/vel3, sem o copo de medida mas com o cesto sobre a tampa para evitar salpicos.
Acabado o tempo programe 10 min/100º/Vel3, sem o copo de medida mas com o cesto.
Deite em frascos, deixe arrefecer e guarde depois de frio no frigorífico.
Dura cerca de 3 semanas e faz cerca de 900 gr de Leite Condensado.
Fonte: Mundo Receitas Bimby
