Hambúrguer com Ovo

Dose:
2 Pessoas

Dificuldade:

Custo:

Tempo:
15 minutos

Ingredientes

• 250g carne de vaca picada
• 2 pães de hambúrguer
• 2 fatias de queijo cheddar
• 2 ovos
• 1 cebola
• 2 folhas alface
• 2 dentes de alho
• q.b. sal
• q.b. pimenta

Modo de Preparação

• Corte os dentes de alho em fatias finas e pique a cebola.
• Divida a carne em duas partes e molde-as em forma de hambúrguer. Espalhe o alho em fatias pelos dois lados dos hambúrgueres e grelhe-os na chapa, temperando com sal e pimenta.
• Antes de saírem da chapa cubra os hambúrgueres com uma fatia de queijo e deixe derreter um pouco.
• Coloque os pães abertos ao meio na chapa durante 30 segundos para tostarem superficialmente.
• Sobre cada pão coloque uma folha de alface lavada, seguida da carne já com o queijo e polvilhe com a cebola picada. Finalize com um ovo estrelado no topo.
• Sirva com batatas fritas acompanhadas com molho ketchup ou maionese.

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