500g de morangos congelados
150 gr açúcar em pó
700g de leite gordo congelada em cubos
1 pacote de natas frescas (bem geladas)
2 claras congeladas
Bimby
Junte a fruta com o açúcar e dê alguns golpes de turbo para desfazer. Adicione leite congelado, as natas e as duas claras e programar 4 min na vel. 9. Sirva imediatamente ou coloque no congelador num recipiente fechado.
Fonte: Livro base (receita alterada)