140g de açúcar branco + 35g de açúcar amarelo
1 clara congelada
2 cubos de sumo de limão congelado
1 pacote de natas
650g de medronho congelado
1 lata de leite evaporado congelado em cuvetes
1 colher de sopa de essência de baunilha
Bimby
Coloque o açúcar no copo e pulverize 15seg/vel9.
Junte a clara, o limão, as natas, os medronhos e dê uns toques de turbo. Junte o leite evaporado e a baunilha e programe 2 min/vel9. Sirva imediatamente ou guarde no congelador.
Nota: esta receita não foi testada com o método tradicional.