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140g de açúcar branco + 35g de açúcar amarelo

1 clara congelada

2 cubos de sumo de limão congelado

1 pacote de natas

650g de medronho congelado

1 lata de leite evaporado congelado em cuvetes

1 colher de sopa de essência de baunilha

Bimby

Coloque o açúcar no copo e pulverize 15seg/vel9.

Junte a clara, o limão, as natas, os medronhos e dê uns toques de turbo. Junte o leite evaporado e a baunilha e programe 2 min/vel9. Sirva imediatamente ou guarde no congelador.

Nota: esta receita não foi testada com o método tradicional.

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