150g de açúcar em pó
500g de manga madura partida em pedaços e congelada
700g de leite congelado em cuvetes
200g de natas bem frias ou congeladas em cuvetes
Bimby
Adicione todos os ingredientes e programe 2 min/Vel 9. Ajude com a espátula para envolver o gelado. Sirva imediatamente ou guarde no congelador.
Fonte: Receitas Essenciais – Livro Base