Desde que experimentei o Gelado de Morango e Banana que agora não quero outra coisa. Com os dias quentes que se têm feito sentir nada melhor que descontrair com um Gelado… desta vez foi de banana e a receita está publicada no livro Bimby-Doces e Sobremesas.
Ingredientes:
50 g de natas
400 g de leite
2 bananas maduras
80 g de açúcar em pó
Sumo de meio limão
De véspera congelar as bananas partidas aos bocados pequenos. Congelar também o leite em cuvetes de gelo.
Colocar no copo o açúcar e pulverizar 10 segundos à velocidade 9. Juntar os cubos de leite, os pedaços de banana congelados, o sumo de limão e regar com as natas. Dar alguns toques de Turbo.
Seguidamente programar 1 minuto à velocidade 6 a 10 ajudando com a espátula para uma mistura homogénea.
