Frango com Laranja e Alecrim na Yammi

Fui convidada pelo blogue Yammireceitas a fazer um “guest post”.

Claro que aceitei este desafio… e é com muito gosto que hoje partilho uma Receita Yammi, elaborada e fotografada pela amiga Carla.

Frango, Laranja e Alecrim parece-me uma união muito saborosa!

Recomendo uma visita ao seu blogue Yammireceitas (aqui)… está cheio de sugestões deliciosas.

Grau: Fácil

Tempo: 1h45
4 Pessoas

Ingredientes:
– 3 dentes de Alho
– 20ml de Natas
– 3 Laranjas
– 3 colheres (sopa) de Molho de Soja
– Alecrim q.b.
– Pimenta branca q.b.
– 8 Bifinhos de Frango
– 900ml de Água

Acessórios:
– Bandeja de Vapor
– Papel de alumínio

Preparação:
Coloque no copo da yammi a lâmina de corte e introduza o alho, as natas, o molho de soja,o sumo e raspas das laranjas, o alecrim e por fim a pimenta.
Triture 10 Seg./ Vel 6.
Deixe o frango marinar com o preparado cerca de 1 hora.
Faça um embrulho com papel de alumínio para cada bifinho e coloque uma rodela de laranja e folhas de alecrim. Distribua por cada embrulho a marinada e coloque-os na bandeja de vapor.
No copo, coloque a água e algumas folhas de alecrim, coloque a bandeja de vapor e programe 45 min./ ST/ Vel. 1.
Sirva com arroz branco e salada.

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