Grelhados pedem Feijão Preto. E se for picanha, o Feijão é obrigatório.
Desta vez trago o Feijão feito na Yammi.
Confesso que pensei que fosse ficar desfeito, mas aqui está ele… delicioso!
O acompanhamento obrigatório para carnes grelhadas.
O acompanhamento obrigatório para carnes grelhadas.
Ingredientes:
– 1 lata de Feijão preto
– 100gr de Bacon
– 1 Cebola
– 2 dentes de Alho
– 20cl de Azeite
– 1 folha de Louro
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
Preparação:
Na Yammi, pique a cebola e os alhos durante 5 seg./Vel. 5.
Junte o azeite, o louro e refogue 5 min./ 100º/ Vel. 1.
Junte o bacon cortado em cubos ou tiras e programe 5 min./ 100º/ Vel. 1.
Retire o preparado, coloque a lâmina de mistura e o misturador.
Volte a introduzir o preparado no copo, junte o feijão, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe apurar durante 5 min. / 100º/ Vel 1.
