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Espetadas de porco: podem ser compradas já preparadas ou pode fazê-las juntando alternadamente os seguintes ingredientes:
Carne de porco
Pimento verde
Toucinho
Cebola
Temperos:
Sal
Pimenta
Alecrim
Alho picado
Limão
Envolva todos os temperos e barre a carne com essa mistura. Retire as pás da cuba e coloque as espetadas (eu coloco as espetadas deitadas, pois a cuba é comprida). Ligue a máquina no programa “cozer” durante 45 a 60 min. Vire as espetadas a meio da cozedura. Retire com cuidado e sirva imediatamente.
