Esparguete com Salsichas

Dose:
2 Pessoas

Dificuldade:

Custo:

Tempo:
20 minutos

Ingredientes

• Esparguete p/ 2 pessoas
• 5 salsichas alemãs (1 frasco)
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) azeite
• q.b. sal

Nota: É difícil saber a dose certa de esparguete a cozinhar e por isso existem uns medidores de esparguete que tornam esta tarefa bem mais fácil.

Modo de Preparação

• Corte as salsichas em rodelas largas e espete 5 fios de esparguete em cada bocado, bem separados para a massa não colar ao cozinhar.
• Num tacho deite 2 colheres de sopa de azeite e adicione o alho bem picado, deixe refogar por uns segundos.
• Assim que o alho estiver no ponto adicione água, tempere com sal e deixe ferver. Junte o esparguete com as salsichas e deixe cozinhar o tempo indicado na embalagem em lume brando.
• Depois de cozinhado, escorra o esparguete e deite numa taça.

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