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Sopa de Feijão Verde

Ingredientes:

1 cebola
2 cenouras grandes
2 dentes de alho
2 nabos pequenos
1 batata
1 curgete
400 gr de feijão verde com cenoura
1 caldo de legumes
1 litro de água
sal (ou flôr de sal) q.b
30 gr de azeite

Preparação

No copo da Bimby colocar a cebola, os alhos, os nabos, a curgete, o caldo de legumes e a água.
Programar 30 min/100ºC/ Veloc. Colher Inversa.
Quando terminar o tempo triturar 1 min/ Veloc. 7
Por fim juntar o feijão verde com cenoura e o azeite e programar 15 min./100ºC/ Veloc. Colher Inversa.

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