Tinha de fazer este doce, para uma tarte que sairá em breve :)….
Foi a 1ª vez que fiz doce com a regra de 1 Kg de fruta p/ 1 Kg açúcar.
Ficou um pouco doce, mas com uma consistência perfeita… Ora cá vai.
Ingredientes:
250 gr groselhas
250 gr açúcar
1 tampinha aroma baunilha
Preparação:
Colocar tudo na bimby, triturar uns segundos.
Programar 40 min / vel 1 / temp 100º C.
No final, se estiver muito líquido, substituir o copo pelo cesto e programar 3 min / vel 2 / temp varoma.
