200g de frango cru (utilizei frango assado no forno)
50g de pão
50g de leite
50g de queijo creme
1 dente de alho
1 cebola pequena
1 ovo
Sal e pimenta
Pão ralado
Sumo de limão
Tradicional
Pique num robot de cozinha a cebola, o alho e o frango, junte o pão, o queijo e os temperos e pique mais uma vez.
Bimby
Deitar no copo a cebola e o alho 8 seg.vel.6.
Juntar o frango e triturar 10 seg.vel.7
Temperar, juntar o pão e o queijo 15seg.vel.7
Molde as bolinhas, passe por pão ralado, passe por ovo e passe novamente por pão ralado.
Frite em óleo bem quente ou coloque no forno até que comecem a ficar douradas.
Fonte: Fórum Bimby (Lília Matias)
