Tem receitas que basta ler os ingredientes para a gente saber que é deliciosa. Já dá vontade de ir para cozinha e fazer.A que trago hoje é assim.Não tem como dar errado: massa folhada, queijo brie e geleia. Como não ser ma-ra-vi-lho-sa? Não deu nem tempo para fazê-la, pois minha amiga harmoniosa, Núbia, levou para nosso Natal.Depois que experimentei já fiz várias vezes, além de levar para casa de amigos que também adoraram. E hoje,finalmente trago para você. Eram tantas receitas no final do ano que acabei esquecendo dessa tão especial.
Aproveite que hoje é quarta, já pertinho de sexta, surpreenda seus queridos com essa novidade e faça um brinde à vida.Afinal há sempre algum motivo para celebrar.
Queijo brie en croute – nesse site tem bem explicadinho
Ingredientes
- 1 massa folhada comprada pronta )
- 1 pedaço de queijo Brie ou Camembert
- 3 colheres de sopa da geleia de sua preferência
- 1 gema para pincelar
Como fazer:
- Em uma superfície limpa, abra a massa, conforme indicação da embalagem e corte-a de um tamanho bom para fazer um embrulho no queijo
- Use uma colher e pressione o centro do queijo para que ele afunde um pouco…
- Coloque o queijo ao centro e acrescente a geleia em cima do queijo
- Dobre a massa folhada por cima do queijo dobrando as pontas e fechando bem para não vazar
- Pincele a gema na massa folhada, para ficar bem douradinha
- Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180 graus, por cerca de 20 minutos
- Sirva com pão italiano ou torradinhas.
Simples Assim.
Outros aperitivos Simples Assim:
Labna -Queijo de iogurte
Aspargos grelhados com presunto de Parma
Queijo brie derretido com geleia
