Sabe quando bate aquela vontade de comer algo que não está acostumada?
Pois é…Fiquei com vontade de comer coxa de frango assada.
Fiz assim:
Lavei as coxas e sequei com papel toalha.
Temperei com vinho branco, gengibre, paprica picante e doce, pimenta branca, alho e cebola desidratada, sal, ervas finas, tempero multi uso, óleo de soja.
Deixei marinando por 6 horas, virando na metade do tempo.
Coloquei um fio de azeite numa frigideira, aqueci, reservei a marinada, coloquei as coxas e deixei dourar, virando de vez em quando.
Numa forma coloquei as coxas com a pele voltada para cima e a marinada por cima e deixei assar por 45 minutos.
Reguei de vez em quando as coxas com o caldo.
Pois é…Fiquei com vontade de comer coxa de frango assada.
Fiz assim:
Lavei as coxas e sequei com papel toalha.
Temperei com vinho branco, gengibre, paprica picante e doce, pimenta branca, alho e cebola desidratada, sal, ervas finas, tempero multi uso, óleo de soja.
Deixei marinando por 6 horas, virando na metade do tempo.
Coloquei um fio de azeite numa frigideira, aqueci, reservei a marinada, coloquei as coxas e deixei dourar, virando de vez em quando.
Numa forma coloquei as coxas com a pele voltada para cima e a marinada por cima e deixei assar por 45 minutos.
Reguei de vez em quando as coxas com o caldo.
