By Bom dia!
Quase sempre esta peça de carne sai grelhada mas desta vez, levei ao forno e garanto-vos que ficam deliciosas e suculentas estas costeletas.
6/8 costeletas de Porco Talho do Brasileiro
1 cebola grande ás rodelas
2 dentes de alho picado
1 limão
Sal
1 fio de Azeite
1 c. de sobremesa deTandoori Aromas e Especiarias
1 dl de vinho branco
Batatinhas para assar
Tempere a carne com sal, sumo de limão e as especiarias e deixe a marinar umas horas.
Coloque num tabuleiro a carne, regue com azeite, coloque as rodelas de cebola e o alho picado ou laminado.
Regue com o vinho branco e à volta coloque as batatas e mais um pouco de azeite. Leve ao forno a assar até estarem a gosto.
Acompanhei também com uma salada.
