O Chutney é uma espécie de geleia condimentada indiana muito saborosa, utilizada como se fosse um molho de acompanhamento de carnes e aves. Fica ótimo com tudo, mas principalmente com aqueles assados que fazemos em dias especiais!
(Ciclo Geleia)
3 mangas picadas (Palmer ou Tommy)
2 maçãs picadas (qualquer tipo)
1 pimenta dedo-de-moça picada, sem sementes
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
