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Vegetariana

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Fui de mini férias nesta Páscoa. Prefiro ficar por casa, para viver a Páscoa com mais intensidade, mas as obrigações familiares também têm o seu peso, e acho que devo sempre por a família em primeiro lugar.Depois dos dias de ontem e sábado, há que...

Arroz de espigos

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On 17 de Fevereiro, 2009

Os espigos são os rebentos da couve.Há quem lhes chame hortos, mas não encontrei essa designação no dicionário.Trouxe estes de casa da mãe do meu maridoEste arroz serviu de acompanhamento.

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Creme de legumes

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In Entradas , Sopas , Vegetariana
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On 10 de Novembro, 2008
Como já disse aqui em casa, quanto a sopas, as opiniões dividem-se. Metade gosta de cremes, outra de 'sopas a sério'( na opinião deles, para mim os cremes também são sopas a sério).Este creme foi feito com o que havia no frigorífico e na dispensa.A...
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A receita é de tarte de cogumelos com queijo fresco. Encontrei-a num folheto promocional do Pingo Doce e não resisti, mas comprei requeijão a pensar que era queijo fresco. Ficou boa na mesma. Acrescentei um punhado de nozes que tinha na dispensa.A receita que adaptei...
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