Quem por aqui passa sabe que o desperdício é algo que me faz imensa impressão, principalmente o desperdício alimentar. Não fui educada a desperdiçar comida. Em minha casa sempre se.
O segredo para uma alimentação saudável é, na minha opinião, apostar na variedade do que comemos e fazê-lo de uma forma equilibrada. Cá em casa, tentamos fazer uma alimentação diversificada.
Depois de conhecermos a mestre na arte de fazer pastéis de bacalhau, torna-se difícil ficarmos satisfeitos quando o resultado final fica aquém daquilo a que nos habituámos. Mesmo assim, eu.
Há muitas receitas de bolos de chocolate. Uns maiores, outros mais pequenos, uns mais molhadinhos, outros mais secos… esta é apenas mais uma receita. De um bolo relativamente pequeno, para.
O Chutney é uma espécie de geleia condimentada indiana muito saborosa, utilizada como se fosse um molho de acompanhamento de carnes e aves. Fica ótimo com tudo, mas principalmente com.
Há bolos que costumo fazer normalmente apenas pelo Natal. Faço, quase todos os anos, bolo-rei para a família, Já se tornou quase uma tradição. E para aproveitar algumas das frutas.
