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A receita de hoje é uma das minhas jóias da coroa...E é... da tia Irene, que já aqui apresentei! Quando faz uma visitinha a alguém, a tia traz sempre com.
Costumo fazer crepes, quer doces quer salgados. Estes podem ser servidos como entrada, ou como refeição ligeira.Com a prática deixei de utilizar qualquer receita para os fazer, faço a massa.

Pois é, áqueles legumes brancos, em forma de cenoura, chama-se na Beira Baixa cherovias...O Chalabi Red acertou, e agora já as conhece... de vista.O Kuka, como cozinheiro que é, também.