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Gosto de fazer massas levedadas e por isso costumo preparar eu mesma as pizas cá em casa.Gostei desta receita, que associa dois ingredientes que não é muito comum ver juntos.Podem fazê-las para petiscar durante o jogo Portugal - França, para comemorar a vitória!...Em vez das...

Crepes de camarão

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On 21 de Junho, 2006

Costumo fazer crepes, quer doces quer salgados. Estes podem ser servidos como entrada, ou como refeição ligeira.Com a prática deixei de utilizar qualquer receita para os fazer, faço a massa.

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Ovos cozidos recheados

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In Entradas
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On 1 de Junho, 2006
Os ovos... às vezes esquecemo-nos deles, e há tantas formas e oportunidades de os consumir. Tornaram-se quase proscritos, coitados, são apontados como responsáveis pelos níveis de colesterol, e depois enchemo-nos de carnes vermelhas, batatas fritas e afins, muito piores para a saúde.Eu gosto muito de...

Cherovias

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On 18 de Maio, 2006

Pois é, áqueles legumes brancos, em forma de cenoura, chama-se na Beira Baixa cherovias...O Chalabi Red acertou, e agora já as conhece... de vista.O Kuka, como cozinheiro que é, também.

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