Carnes e Aves
Ingredientes: 1 Frango partido 1 Kg Batatas cortadas 1 Cebola Azeite q.b. Para a marinada: 5 Dentes de alhos esmagados 300 ml Vinho branco Salsa q.b. Sal q.b Pimenta preta.
Ingredientes 800 gr Carne de porco 800 gr Amêijoas 2, 5 dl Vinho branco 3 Dentes alho 2 Colheres de sopa massa de pimentão 2 Colheres de sopa azeite 2.
Ingredientes: Sobras de frango desfiado (utilizei frango já assado) 2 Cenouras raladas 1 Lata de cogumelos 150grs de bacon 2 Cebolas 3 Dentes de alhos 1 Ovo Azeitonas às rodelas.
Ingredientes: 1.5kg de Borrego cortado aos bocados 1 Cebola 2 Dentes de alho 3 Tomates maduros Sal q.b. Pimenta q.b. Noz-moscada q.b. 1 Cravinho 1 Colher de sopa de margarina.
Ingredientes: 4 Bifes de perú 2 Pacote de natas (usei 1 pacote natas normais e outro de cogumelos) 1 Pacote de Sopa de Cebola Vinho branco (pode ser cerveja) Sal.
Ingredientes: 1 Pacote de ervilhas congeladas 1 Chouriço 200Grs Bacon 400grs Entrecosto 4 Ovos 1 Lata de tomate aos pedaços 1 Cebola 3 Dentes de Alho Azeite q.b. Sal q.b..
