Hit enter after type your search item
Glitter Graphics Images

Para começar…

Hoje iniciarei as postagens do meu blog. Parece uma experiência interessante. Acho que vou gostar. Me sinto como se estivesse dando um passo a frente, me tornando mais moderna.

Espero ter boas idéias para passar a todos. Na medida do possível, quero postar receitas que eu mesma tenha testado e aprovado, além de fotografá-las, é claro.

Eu vivo pesquisando coisas novas em sites que considero interessantes, mas sempre com o princípio em mente de que sejam coisas baratas, fáceis de fazer e saborosas, pois no dia-a-dia é o que a gente quer e precisa.

Sejam todos bem-vindos e deixem suas mensagens e comentários se desejarem.


Então, para começar…

Hoje fiz Cassarola de Frango e Brócolis. Retirei a receita de uma revista da qual já não me recordo mais o nome, há algum tempo atrás.É muito prática, pois pode ser preparada de véspera, além de funcionar como um prato completo também. Os americanos gostam muito deste tipo de prato, pois quando o dia-a-dia é muito corrido, não se tem a perder com pratos muito complicados.

Ingredientes:

200 g de massa do tipo fusilli ou rotini (parafuso)
1 lata pequena de sopa creme de cogumelos ou creme de frango
1 ovo inteiro
4 colheres sopa de maionese
1/2 colher sopa de mostarda Dijon
250 a 300 g de frango desfiado ou em cubos (pode utilizar sobras)
1 pé de brócolis cortado em floretes
Queijo Cheddar (a gosto)
Farinha de rosca ou pão (a gosto)


Modo de Preparar:

1) Cozinhar o brócolis por 2 minutos em água fervente. Escorrer a água. Reservar.

2) Cozinhar a massa al dente com um pouco de sal. Escorrer a água. Reservar.

3) Numa vasilha misturar bem a lata de sopa, o ovo, a maionese e a mostarda.

4) A mistura da vasilha acrescentar a massa, o frango e o brócolis e misturar bem. Se desejar pode colocar um pouco de queijo também. Colocar num prato refratário untado com um pouco de óleo. Salpicar o farinha de rosca ou pão e o queijo.

5) Assar em forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF) por cerca de 30 minutos ou até dourar.


Serve: 4 pessoas

Glitter Graphics Images
Sejam sempre Bem-vindos!

This div height required for enabling the sticky sidebar