O nome desta receita nasceu da junção do nome dos seus principais ingredientes.
Tudo começou com o Camarão… Sou uma grande apreciadora de Camarão Cozido, mas a pensar no Blogue, decidi fazê-los de forma diferente.
Mexi em todos os frasquinhos de especiarias e foi quando me deparei com a Pimenta Cayenne, que recentemente descobri e adorei o seu sabor picante… fiquei fã.
Conseguem imaginar os sabores misturados?
Foi um sucesso!!! Cá em casa, bye bye camarões cozidos.
A receita é tão simples que nem chega a ser uma receita, apenas uma sugestão.
Ingredientes:
– Camarões
– Sal grosso
– Pimenta Cayenne
– Azeite
– Alho
Preparação:
Descongele o camarão, descasque e retire a cabeça e a tripa.
Tempere com sal grosso e a pimenta Cayenne. Deixe ficar a tomar gosto durante 2 horas +/-
Numa frigideira, aqueça azeite com alho picado e junte os camarões.
Vá virando frequentemente até adquirirem cor e estarem bem cozinhados.
Decorei com coentros e servi regado com o molho.
