Brigadeiro

Esta receita não é minha, enviada por Andressa junto com o cardamomo, foi a que ganhou a promoção da Nestle do Melhor Brigadeiro do Brasil, nao achei no site da nestle a receita, busquei no google e achei publicada em um jornal, abaixo tem o link. Muito bom, o cardamomo é essencial, achei na internet site que vende o produto pela internet, não é por falta do ingrediente que voces vão deixar de provar esta delícia: http://www.emporiosabordaterra.com.br/condimentos-cardamomo-em-po.html

Aprenda agora a preparar o melhor brigadeiro do Brasil:

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado Moça, 1 colher rasa de manteiga, 180gr de chocolate ao leite picado Nestlé, uma pitada de cardamomo e uma pitada de cravo da índia em pó.

MODO DE PREPARO

Em uma panela derreta a manteiga. Desligue o fogo e acrescente todos os outros ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, com uma espátula para não grudar. Quando desprender do fundo da panela, retire do fogo e despeje rapidamente em uma vasilha untada com manteiga. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros com a mão untada e passe no chocolate ao leite ralado. Coloque nas forminhas e bom apetite!
http://www.pernambuco.com/ultimas/nota.asp?materia=20110601164359&assunto=161&onde=Viver

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