Boa tarde a todos. Deixo-vos hoje um bolinho simples e rápido de confeccionar.
Ingredientes:
4 ovos (claras em castelo)
Sumo de 1 laranja
200gr de açúcar
2 colheres de sopa de margarina à temperatura ambiente
200gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Envolva alternadamente o sumo de laranja, as claras, a farinha e o fermento no preparado anterior.
Unte uma forma quadrada ou redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Verta o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20min.
