Ingredientes:
- Óleo para fritar,
- 02 xícaras (chá) de lombo defumado moído,
- 01 ½ xícara (chá) de farinha de rosca,
- 01 pacote de creme de cebola em pó (68g),
- 01 colher (sopa) de salsa picada,
- ½ xícara (chá) de creme de leite,
- 02 colheres (sopa) de farinha de trigo,
- 02 colheres (sopa) de manteiga,
- 01 colher (sopa) de queijo parmesão ralado,
- 01 gema.
Modo de preparo:
Para preparar a receita de bolinha de lombinho misture todos os ingredientes (exceto a farinha de rosca) em uma tigela até ficar homogêneo, modele as bolinhas, passe na farinha de rosca, frite em óleo quente até dourar, está pronta a sua bolinha de lombinho.
Foto: Cantinho da Somi
