Biscoitos de Limão

Dose:
8 Pessoas

Dificuldade:

Custo:

Tempo:
60 minutos

Ingredientes

• 1 limão
• 150g açúcar
• 2 ovos
• 250g farinha
• açúcar amarelo

Modo de Preparação

• Numa taça, adicione o açúcar, os ovos, as raspas de um limão e bata até obter um creme mais volumoso.
• Adicione a farinha aos poucos, envolvendo bem. Passe-a por um peneiro antes de a juntar, de modo a evitar grumos na massa.
• Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe de farinha. Com uma colher de sobremesa, coloque sobre o tabuleiro, montinhos de massa devidamente espaçados. Polvilhe com açúcar amarelo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10 minutos.

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