Desde que comprei a Actifry, que andava com vontade de experimentar peixe. Sem gordura é saudável, mas o melhor de tudo é sem cheiro.
Para acompanhar o peixe, decidi-me por arroz de feijão preto que tanto gostamos cá em casa.
Ingredientes:
– 1/2 Cebola
– 1 dente de Alho
– Azeite
– 1 Folha de Louro
– Sal
– Pimenta
– Água quente
– Arroz
– 1 lata peq. Feijão Preto
Preparação:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o feijão e o louro e deixe ferver.
Adicione a água, tempere com sal e pimenta. Quando voltar a ferver, junte o arroz e deixe cozer.
Nota: 1 medida de arroz para 2 medidas de água
